我有大海星,干的,我怎么弄着吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 21:05:07

海星貌似使一种中药材哦,你可以试着煲汤喝,应该使蛮营养的~~

煲汤

海星的肉其实很少,基本上无食用价值,人们多以雄性海星来熬汤补身,若真是要吃的话,则可取雌性海星的卵(海星籽)。秋风起,雌性海星就会为产卵而作准备,这时雌海星的籽会如花瓣一般,一大片一大片的黏在腹上,色泽浅啡,看上去与一般鱼卵无异。营养价值很高,含蛋白质15.92%,脂肪11.13%。海星所含的二十五碳五烯酸等成分对高血脂症及心脑血管病患者有一定疗效

常见的汤有:
脊骨海星汤
海星瘦肉汤

听说可以润喉

海星瘦肉汤的做法:
1:海星二只(第一次煲,不知放多多少)浸泡,洗净(海星里有些不知什么东西,一定要清出来,很腥的)

2:姜片数片,密枣数个,

3:猪展肉洗净,飞飞水

4:全部材料,放入煲内,煲数小时,煲好后,再加少少盐,糖就OK了

  推荐一款海星瘦肉汤的做法。

  主料:

  瘦肉300g

  海星5个

  辅料:

  盐

  5g

  姜片3片

  蜜枣2个

  步骤:

  1. 瘦肉洗净切块,海星冲洗干净

  2. 加入生姜,蜜枣

  3. 将所有材料放进锅里大火煲滚

  4. 水开以后转小火煲一个小时以上

  5. 最后加入食盐,味道不错的一款清热汤就出来了

那玩意儿能吃吗,我们这里都是当工艺品买着玩的

多恶心啊 北戴河5毛一个 我一直以为是工艺品 你还吃?