合同上写明甲方扩建退余下房租 现在甲方是否可以收回房子

按合同内容办就行了，其它的可做未尽事宜予以协商处理。

你可以和对方商量，协议解除合同。根据《合同法》第二百二十七条的规定：承租人无正当理由未支付或者迟延支付租金的，出租人可以要求承租人在合理期限内支付。承租人逾期不支付的，出租人可以解除合同。
也就是出租人只有在承租人未支付租金的情况下可以解除合同，因此如果对方不同意的话，原则上你应当承担违约责任。