从中国饮食文化中，能得到些什么观点？

可以概括的说,北方口重,南方清淡,中部融合,北方适宜小麦生长,以面食为主,南方适宜水稻等水田作物生长,以米为主,中西部饮食更注重调味,强调刺激的味道,例如辣,酸等,而东南部则强调 突出食物本身的味道,虽然加入调料,但绝不掩盖食物本身的味道,这是我的一点看法,可能有点肤浅,见凉啊

中国人情味很浓
很多不好办的事都会想到拿到饭桌上来办,吃好了回头事也办成了.
中国人吃的讲究
几大知名菜系各具特色,桌上的讲究更是五花八门.

中国人爱吃 但浪费 爱讲究 但为的是排场 饮食文化源远流长 但是不继承

各个地方有各个地方的饮食文化，众口难调！！！