我想学做家常饭菜，以后给家人做，不是当厨师，报那个班好？长春的。

不当厨师就不要报什么班了嘛，自己买几本菜谱照着做，把报班的钱去买点原材料回来多联系就好了，我哥就是全自己照书上看的，现在好多人家请他去做家宴的，呵呵。。。

既然不是想当厨师就不用报班了，在大书店有关烹饪的书架上仔细挑选几本备料、用量、操作等交代的比较清楚明白的书买回家，照猫画虎的实际操练一段时间，应该会大见成效的，俗话讲：功夫不负有心人。

要是有点基础啊 就买本书看看,如果没有基础,只是做家常菜的话,报个初级班就OK了