感冒期间可以吃砂锅吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/28 06:16:18
有什么禁忌吗?

您的问题可从以下两方面来分析

  首先,感冒期间的忌口:

  感冒初期,如果是感受的风寒之邪,正服解表散寒药时,则当禁食生冷、油腻,如果是温热之邪,初期正在清解阶段,亦当忌食生冷,一旦热邪不去,留壮热,继而口渴、烦躁、大便秘结,此时反需水果相助,可频服梨汁、橘汁、西瓜、梗米汤、绿豆汤等,切忌过食生冷、油腻之品。

  上面说的主要是些原则间题。

  具体来说,感冒期间,避免进食或忌多食鸭肉、猪肉、羊肉、狗肉、甲鱼、蚌、醋、柿等食品。

  因为感冒是外感之病,治疗应以疏散解表为主。而鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪,猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊;狗肉亦性温热,容易助热生火,故为热证所忌;甲鱼甘润滋腻,有敛邪之弊;蚌,又名河蚌,性质寒泄,有滋阴凉润之力,多食有碍表邪疏散;醋,味酸收敛,食后容易滞气留寇;柿子性质寒涩而敛滞,多食容易敛邪。

  其次,砂锅炖制菜肴的禁忌

  使用砂锅炖制的菜肴,由于加热时间过长,动物性食用原料蛋白质降解,水的化解能力减弱,不利于人体的消化吸收。且用砂锅炖菜,原料中的矿物质、维生素损失率高。另外,由于密封较严,原料中异味物质也难析出,部分戊酸及低脂肪还存于原料及汤汁中,在热反应中,生成对人体有害的物质。

  综合以上两方面,在感冒期间吃沙锅有诸多不适合之处,建议您还是慎食!

可以,不要吃有刺激性的和油腻的,以清淡为主。多喝水,勤锻炼,注意增强体质。

当然可以吃,不过最好吃清淡一点的,不要吃辛辣的。感冒期间最好不吃辛辣,油腻,冰凉的东西,还有不要吃鸡类裹寒的东西,海鲜那些也少吃,多喝水,多吃水果和蔬菜,家里可以熏醋来防止家人传染。