请问怎么烧羊肉味美而不腥

放入一些姜和酒就可以了。

加姜和黄酒都可以，烧羊肉的时候加几根韭菜效果也不错。

其实无论你加什么都掩盖不了羊肉的腥味儿，加一些料酒会好一些，如果你会挑，买到正宗的山羊肉，它的腥味很小很小的

葫箩卜准行试试吧！

用鸡蛋抹在肉上，腌制半小时就OK了！

放胡萝卜