电饭锅内胆掉色

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/21 15:28:43

我家的电饭锅只要是熬红薯大米粥，就会掉色，是蓝色的。后来用不锈钢锅熬，也掉色，但是没有电饭锅那么严重。请问是怎么回事？因为我比较喜欢熬红薯粥，所以不知道熬别的粥是不是也掉色。
为什么会掉色？粥还能不能吃啊？吃了会不会有什么病？

是红薯的色素,没问题,可以放心食用.

完全是内胆问题吧？
尽量买个好点的锅，别买那个什么乱码七糟的牌子，别一位什么三角半球都是大牌子。现在套的，杂的多的是，买个100多的，内胆就会好点的。

我也喜欢熬红薯大米粥，但从没掉过色，我家那个用了2年多了。不过你水放多点不要让红薯沉在锅地，不要熬太稠这对锅非常的不好