新手做饼干，开始用手动打蛋器要打多久？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/07/04 04:06:41
准备做饼干了~ 不过我只有手动的那个最简单的打蛋器，我看配方上写的是不须打发，打至顺滑即可。

请问在最开始用手动打蛋器搅拌黄油糖面粉蛋黄的时候，大概需要多长时间？

还有如果是要打发，用手动打蛋器大概要打多久？

谁有最简单的做饼干配图步骤说明，给个链接把~多谢了~~

那要看你用多大的劲了还有用多少原料了。。时间不确定啊！！
甜酥饼干(曲奇饼干)制作方法 http://www.youzhizhe.com/html/shipin/mian/bingan/200612/1344.html
全麦饼干及其制作方法
http://www.patent-cn.com/A21D/CN1625955.shtml
http://www.xxcz.net/mfjs/17/%B1%FD%B8%C9%B5%C4%C0%E0%B1%F0%BC%B0%D6%C6%D7%F7%B7%BD%B7%A8.htm
曲奇饼干的多种做法（简单多图）
http://www.homynet.com/articlehtml/2007-5-16/2478.html

打到鸡蛋黄.清.黄油和糖等融入到一起为止

这个有多方面因素的，你的打蛋器的功率多大啊，还有你用多少原料等等...
我做曲奇，用的是祁和250W的那个打蛋器，做一份的量，大概是打15分钟左右。