物体的热值是不是化学性质

不是。

1千克（立方米）某种固体（气体）燃料完全燃烧放出的热量称为该燃料的热值，属于物质的特性。

是化学性质，因为燃烧是化学变化。通过化学变化表现的性质就是化学性质。
比如可溶性，溶解是物理变化，所以可溶性就是物理性质。耐腐蚀。腐蚀是化学变化。耐腐蚀就是化学性质。

是燃烧放出的热量么？应该是物理性质。

物理性质才对