最少要多少年才能当上总厨？

要看你自己的努力啊~！！有年轻的总厨。二十五六岁的总厨多的是。要看你的技术和管理才能了。总厨不光是做菜好才可以。有相当高的管理能力才好。还有适应市场的本领领导自己的队伍不断的摸索和创新。这样才能是你在低下人的心里有很高的威信。才能是老板把你放到很高的位置。总厨兼副总经理的多的是啊！

要看是哪种规模的总厨
如果是五星级酒店总厨
可能需要20年

祝 好运

不要太天真！你爸是老板明天你就能当总厨，本人十年厨师经验