用铝合金锅煮的银耳莲子绿豆红枣汤为什么变黑了

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/26 00:32:37
早晨用铝合金锅煮的银耳莲子绿豆红枣汤下午变黑了，不知道产生了什么化学变化，还能吃吗

有金属化学反映，不要喝了，建议煲汤用砂锅

最简单的处理方法就是不喝罗，有些锅具是会和食品起化学反应的，我觉得还是不锈钢的好用啊，像那些个什么铁锅，有时候炒菜也会变黑

大概是把铝也煮下来了 喝了可能中毒的