饺子粉和面粉是一样的吗？

不一样的啦。一个是更有口感啦。一个没有味道一样。好难吃的啦！
在这我还可以给你说一个想办法。把面粉变的好吃一点。就是在和面之前用开水（一点点就好了）和一道。再用凉水重复一次就好了
我个人认为这样做出来的面无论是口感还是味道都要比一般的方法好很多很多。
你我就不知道啦。试一试吧！

当然不一样，包饺子注重的和普通面粉的作用有不小的区别呢，麻花的话，建议你用面粉或面包粉。或者用专门的粉，这样你做起来会方便很多，因为粉是关键

是差不多的。一般就是高筋粉吧。我家从来包饺子都是面粉。市面上所谓的饺子粉，个人认为就是换汤不换药的名称。炸麻花用面粉可以的。

饺子粉的筋性比普通面粉高，筋性高筋道，筋性低软嫩，炸麻花可以用低筋面粉，如果买不到在普通面粉中添加少量玉米淀粉可以降低筋性，效果和低筋面相仿。
经验之谈，童叟无欺。

饺子粉更劲道

饺子粉是面粉的一种。
饺子粉是很劲的面粉。
炸麻花应该用面包粉，炸出的麻花酥些。