河南都有什么名吃？

洛阳九州刀拨面，郑州萧记牛肉灌汤包、合记烩面，开封马豫兴桶子鸡、双麻饼，新乡烧饼、春风小笼包子、姜庄野味兔肉，南阳侯氏烧鸡以及驻马店明宫三茹鸡，南阳名吃“蛤蟆疙瘩面”，方城烧麦，丁家粉蒸肉，秦氏熏肉，江米切糕，开封炒凉粉，五香风干兔肉，风味炒冰，羊肉炕馍，扣碗酥肉，连汤肉片，五香兔肉，桶子鸡，杏仁茶，大京枣，烧鸡，锅贴，老洛阳老浆面条，黄焖鱼，花生糕，大刀面，老庙牛肉，洧川锅盔，安阳三熏，内黄灌肠，油浓赤酱白吉馍，菊花火锅，景家麻花，大营麻花，靳贤书烧饼，水煎包子，信阳勺子馍，粉浆饭，伊府面，三不沾，夏邑糁汤，鲤鱼被面，一品包子，武陟油茶，少林八宝酥，关家酥烧饼，郑州豌豆黄，潢川特色食品，第一楼小笼包，香而不腻的红薯泥，曹马芝麻糖。

啊 晕 会面啊 开封包子啊 多的去了 想吃么

传统名菜
鲤鱼焙面、套四宝、清汤东坡肉、白扒豆腐等。

风味小吃
小笼包子、桶子鸡、第一楼包子、马豫兴“桶子鸡” 、三鲜莲花酥、五香兔肉、开封套四宝、鲤鱼焙面、菊花火锅、大京枣、烩面、双麻火烧、杏仁茶 、芝麻翅中翅 、红薯泥 、花生糕 五香风干兔肉、黄焖鱼、锅贴 、羊肉炕馍、扣碗酥肉、连汤肉片、景家麻花、大营麻花、靳贤书烧饼、水煎包子、信阳勺子馍、粉浆饭、伊府面、三不沾、夏邑糁汤、鲤鱼被面、一品包子、武陟油茶、少林八宝酥、关家酥烧饼、郑州豌豆、黄炒凉粉、冰糖熟梨 、 杏仁茶、江米切糕等。

土 特 产
汴梁西瓜、酱红萝卜、五香豆腐干、花生糕