(急!!)西式面点学习费用以及要开店的设备,费用一般大概可能多少!麻烦了,答的好我追加!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/08 23:33:59
我要资料,不要网站的地址!

西式面点主要工具:烤箱(品种和规格很多)要基本满足你的店面需求、搅拌机(用于搅拌奶油)、各式裱花用的纸制品(具体什么纸没有仔细问过)、一些相应的食用色素、外包装的盒子、有的地方水是经过特殊处理的水、切割蛋糕的道具、一个会转的东西(具体不知道什么名字)、一个放置半成品的案板、有的还需要用油(应该是色拉油)
原料主要就是:面要好、发酵的酵母(是有专业的)、奶油、鸡蛋、有的还备有芝麻、巧克力粉
店面:根据你自己的需要,类似与西餐厅的,装修会贵。普通的至少要有一个制作的地方在加一个摆放成品的地方。根据自己的经济实力,最主要的是因为是食品,相关人员要有健康证,店面要整洁干净,尽量装修时要靠近欧式风格。
学习的学费:有等级划分,初级、中级、高级。价格也是不同的。看你想达到什么水平。
个人建议:如果你有意做西式面点,可以到相关的店面打工学习一段时间,通过这个时间你可以了解更多的流程(保质期、存货)等等。

我给的只是参考哦。
学习费用的话,看你去哪学啦,基本上,你去给人家当学徒的话,有的要收个几百,有的不收,有的会给你钱,如果是去专业的培训地的话,2000到3000,再多就是坑你了,当然,也要看地域,繁华的城市是要加点的,不过,差不了1000的.
至于开店,还是那句话,看你再哪开,店面大小啊,地理位置啊,还有购进设备啊什么的。你如果只是开个不大的,简单的设备啊,位置也一般的话,5万就绰绰有余了,但是,如果要大店面,还要好的设备的话,要8到10万.这是最少的投资。多了,你就自己算吧,一般是加上店面的费用,设备的费用,水电,还有把东西办下来后工商啊,卫生啊等等要交的费用,什么费用都考虑到才行.