请问红枣在中药里是属于性寒还是性热？食用时有何讲究？

没那么复杂，中药不过四气五味，四气即寒热温凉，五味即甘苦辛咸酸。红枣性温味甘归脾胃经，即寒热为中性，味甘能补益，归脾胃经即补中气，养血安神。另外因大枣性味平和可以长吃，不会产生什么副作用。
如果作药用一定要辩症，补中气可蒸熟了吃，补血可与红糖小米一块做粥吃。切记药用一定要辩症1