UC知道鲟鱼软骨对治疗乳腺癌的作用，还有怎么烹饪
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/25 16:32:46
我要详细的回答，谢谢
谢谢二位的回答，我现在主要是想知道如何更好的做鲟鱼汤，另外这种鱼的骨头该怎么做才能直接食用，另外这种鱼做的时候应该注意些什么以便营养不丢失
鲟鱼汤具有抗癌作用一种鲟鱼软骨口服液的制备方法，其特征在于它包括如下步骤：1）脱脂：采取下述两种方法之一，a．采用溶剂萃取法；b．采用CO↓〔2〕超临界萃取法；2）水解：将步骤1）所得的软骨加入水水解得物质A，软骨：水的体积比为1∶1－50，温度为40－100℃；时间1－48小时；3）干燥：将物质A进行真空冷冻干燥，压力为10Pa－2000Pa，冷阱温度为－50－40℃，时间3－72小时，得物质B；4）将物质B加入水和口味剂得到鲟鱼软骨口服液，物质B：水的体积比为1∶2－20。该方法制备简单，所制备的鲟鱼软骨口服液口感好。
一种鲟鱼软骨口服液的制备方法，其特征在于它包括如下步骤：1）脱脂：采取下述两种方法之一，a．采用溶剂萃取法；b．采用CO↓〔2〕超临界萃取法；2）水解：将步骤1）所得的软骨加入水水解得物质A，软骨：水的体积比为1∶1－50，温度为40－100℃；时间1－48小时；3）干燥：将物质A进行真空冷冻干燥，压力为10Pa－2000Pa，冷阱温度为－50－40℃，时间3－72小时，得物质B；4）将物质B加入水和口味剂得到鲟鱼软骨口服液，物质B：水的体积比为1∶2－20。该方法制备简单，所制备的鲟鱼软骨口服液口感好。
一种鲟鱼软骨口服液的制备方法，其特征在于它包括如下步骤：1）脱脂：采取下述两种方法之一，a．采用溶剂萃取法；b．采用CO↓〔2〕超临界萃取法；2）水解：将步骤1）所得的软骨加入水水解得物质A，软骨：水的体积比为1∶1－50，温度为40－100℃；时间1－48小时；3）干燥：将物质A进行真空冷冻干燥，压力为10Pa－2000Pa，冷阱温度为－50－40℃，时间3－72小时，得物质B；4）将物质B加入水和口味剂得到鲟鱼软骨口服液，物质B：水的体积比为1∶2－20。该方法制备简单，所制备的鲟鱼软骨口服液口感好。鲟鱼汤具有抗癌作用一种鲟鱼软骨口服液的制备方法，其特征在于它包括如下步骤：1）脱脂：采取下述两种方法之一，a．采用溶剂萃取法；b．采用CO↓〔2〕超临界萃取法；2）水解：将步骤1）所得的软骨加入水水解得物质A，软骨：水的体积比为1∶1－50，温度为40－100℃；时间1－48小时；3）干燥：将物质A进行真空冷冻干燥，压力为10Pa－2000Pa，冷阱温度为－50－40℃，时间3－72小时，得物质B；4）将物质B加入