我想开一家小饭桌，请问都需要什么啊？注意事项？

营业职照、卫生许可证这两个最基本的，其它的不知了道了，小饭店这两个也就够了
首先说是合适的，

我觉的你把外送 加进来会更好，一点面为辅以外送为主，

五十平米前厅装修，不知道你后厨多大应该小于二十平米把那这样的话省省三万块钱够了，设备没多少钱有一万块钱差不多，房租我不知道多少钱，然后就是流动资金估计有五万也够了。

厨师有一个炒菜一个两个切菜的，一个刷碗的，服务员有两个也够了。工资就是炒菜小于等于2000切菜小于等于1000刷碗小于等于800或者更低，服务员600-800差不多因为没什么技术含量。

朋友，你说的应该是“想开一家小饭馆”，而不是“想开一家小饭桌”吧。
自己当老板，当然是个好事，但并不是人人都能当老板的。
一是要细心，思考问题要有一定的前瞻性；
二是要有绝对的好脾气，能在任何情况下都不生气，还能面带笑容，和声悦气的与人沟通（顶多过后自己躲到屋里号淘大哭）。
至于什么手续的，到当地工商部门咨询一下就解决了。
祝你心想事成。

没有必要办手续