食品中可以添加哪些抗生素，他们有什么特点

抗生素是药品，而且是处方药 啊。不能随便加的啊。而且抗生素滥用会产生细菌的耐药，曾有人觉得食堂的不干净，每次吃完就服2颗抗生素，最后生病了，就找不到有效的抗生素了 ，自己就这样感染死了。。。。。所以，我们也不能随便使用抗生素的，在美国买抗生素比买枪还难，人家最新的抗生素也不卖给中国，在中国抗生素的使用实在是泛滥。

食品中肯定不能加抗生素的啊，那是药品。

专家指出，面对细菌的耐药性从动物传播到人的问题日益严重，首先必须贯彻减少农业抗生素使用的战略思想。这对于生产者而言，只会带来很小的负面影响，但是禁止将抗生素作为生长促进剂使用和减少预防性和治疗性药物在肉用动物中的误用和过量使用，却可以降低耐药性细菌感染对公众健康的全面威胁。其次，食品生产部门及其他相关部门应共同负起责任，加强对食品安全、公共卫生潜在危害的管理。由于饲料——食品链是一体的，在这个过程中的每一个步骤，都应实施HACCP（危险分析与关键控制点），以保证动物的健康，使家禽家畜不会成为耐药菌的存储库，为人类提供安全、卫生的食品，还应在加强卫生专业人员对食源性致病菌耐药性的公共卫生学意义的认识的同时，提高全民对于医疗与食品生产中滥用抗生素的巨大危害的认识，尽量减缓细菌耐药性的发展速度，保障自身生命健康。