鸭血的作用是什么??急!~`

鸭血
(《本草经集注》)

【来源】为鸭科动物家鸭的血，动物形态详"白鸭肉"条。

【性味】咸，寒。

①《纲目》："咸，冷，无毒。"

②《本草正》："味咸，微凉。"

③《医林纂要》："咸，寒。"

【功用主治】补血，解毒。治劳伤吐血，痢疾。

①《别录》："解诸毒。"

②《食疗本草》："解野葛毒。"

③《纲目》："热血，解中生金、生银、砒霜诸毒，射工毒。蚯蚓咬疮，涂之。"

④《本草正》："盐卤毒，宜服此解之。"

⑤《本经逢原》："能补血解毒，劳伤吐血，冲热酒调服。"

⑥《医林纂要》："解鱼虫百毒。"

⑦《随息居饮食谱》："解亚片毒。"

【用法与用量】内服：热饮或冲酒饮。外用：涂敷。

【选方】①治小儿白痢，似鱼冻者：白鸭杀取血，滚酒泡服。(《摘元方》)

②治经来潮热，胃气不开，不思饮食：白鸭血，头上取之，酒调饮。(《秘传内府经验女科》鸭血酒)

③治中风：白鸭血，一日约两杯，早、晚食前一小时饮用。(《动植物民间药》)

以上为中医所道.

鸭血有补血和清热解毒作用。用于失血虚劳或妇女行经潮热、白痢等症；又用于血热上冲、中风眩晕或药物中毒；并能解金、银、砒霜、鸦片、虫咬诸毒；也可用于防治消化道肿瘤。

鸭血富含蛋白质，而它的脂肪、胆固醇含量却比畜肉类食物低，所以相比畜肉类食品，能减少脂肪、胆固醇的摄入量，高血压患者可适当食用。

鸭血还有排毒作用，能润肠通便，很适合大便干结的人食用，因此腹泻患者就不宜吃了。

由于鸭血等动物血容易造假，最好到正规超市购买。一般新鲜的血，由于里面含有大量的氧