隔夜的米汤,放在锅里,第二天早上有些米变成黑的了,是什么原因?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/28 13:18:24
是不是水的问题?我觉得锅应该没有问题,锅是新买的.我昨天熬的米汤放锅里一晚上今天早上起来,发现锅里的米有些变黑了,看起来象是黑米,这种情况出现过好多次,只要把米汤隔夜放,无论是碗里还是锅里,都会有些米粒变黑.
锅是不锈钢苏泊尔的,我家里用的也是这样的锅,就没出现这种情况,现在是冬天,不需要放冰箱吧~~?

你不是说你是新买的锅吗？原因就在这里，放锅本来就会生锈，再加上你又放了一夜了，建议你新锅里面不要放东西，除非是有油的东西，有油的东西就不会了，因为新锅里有了油就不会生锈了。

氧化了空气中有氧气呗,能喝不过对身体无益