茧蛹子里面的小黑团是什么？

是内脏器官，包含排泄系统。不能食用。

蚕蛹具有极高的营养价值，含有丰富的蛋白质、脂肪酸、维生素（包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等）。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上，远远高于一般食品，而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成，其中人体必需的8种氨基酸含量很高。是一种优质的昆虫蛋白质。
食用方法：
1.将洗好的蚕蛹放入清水中加少许盐和葱段姜片大火烧开，小火煮10分钟。
2.将煮好的蚕蛹捞出控一下水，用剪刀将蚕蛹竖着剪成两半，并去掉里面一块黑色的脏物。
3.将剪好的蚕蛹放入盆中倒入干淀粉搅拌匀，将蚕蛹粘上干淀粉，然后抖掉多余的干淀粉备用。
4.将净锅倒入色拉油烧至油热，程度就是放一个蚕蛹试一下，起密集的小泡泡就是合适的油温。
5.将蚕蛹炸至皮酥就可以了，里面不要太酥。
6.另备一锅烧热放入辣椒油然后放入姜末和辣椒丝，然后倒入炸好的蚕蛹不停地翻炒1分钟。
7.撒上花椒粉精盐芝麻和葱花炒匀即可。

是内脏器官，包含排泄系统，所以不太干净，但是熟制之后对身体也没什么害处，一般都是不食用的，但是吃了也没什么后果，很多饭店的干煸茧蛹都不去掉这个黑团，顾客也都是放心食用~~

不能吃。

茧蛹子里面的小黑团当然就是蛹咯