风林火山中武田信虎和信玄手里捻来捻去的是什么

武田手持的是军配,全名为“军配团扇”，是用皮或薄铁制成的团扇。日本进入室町时代，出现了军配团扇，战争时武将们作为阵地指挥的工具。这种军配团扇扇面上使用红漆或金银粉， 画上星辰、日月，团扇柄端缀有穗头。最早上画带有金刚界大日如来种子梵文的圆阵、十二天支地支、二十八星宿等图像，是军师用来推算吉凶方位的工具，后来演变为大将所持，而且似乎除了扇凉别无特殊用途。采配是木柄，柄头密缀纸条或布条，挥动时可互相摩擦发出响声，一般物头以上才可使用指挥战斗。现代相扑比赛时行司裁判用的军配留有战场用团扇的形状。

在日本叫做クルミ的果实，一般认为相当于核桃，但其实并非是一个品种。
楼主有兴趣可以去日本网站查一下クルミ这个词

跟山核桃一模一样