如何吃牛肉有营养

我们的饮食习惯来说.牛肉炖汤比较营养.

可以用各种菜炖,比如西红柿,罗卜,都可以.

当然,换口味也可以红烧牛肉吃.

另外,作为男孩子,要多吃含锌的食品.如豆类,蛋类,还有虾,都非常好.多喝奶.

重要一点,你这个年龄,不要养成手淫的习惯,这非常伤身,影响长高长壮.摔跟头成年以后慢慢会出现.

不要过和异性同房.平时多运动.

牛肉不宜常吃，一周一次为宜。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。清炖牛肉保存营养成分比较好。
牛肉加红枣炖服，则有助肌肉生长和促伤口愈合之功效。

钙、锌、蛋白质、维生素A是促进骨骼生长的重要元素。

含钙的食物：乳制品、鸡蛋、海带、虾皮、芝麻、小白菜、紫菜等。
含锌的食物：牛羊肉、动物肝脏、海产品都是锌的良好来源。
含蛋白质的食物：蛋白质是构成骨细胞的最重要材料。富含蛋白质的食品首推牛奶、鱼类、蛋类、动物肝脏，豆及豆制品仅次之。
含维生素A的食物： 鱼肝油、动物肝脏、蛋、牛奶及奶制品、绿色的蔬菜、瓜果。

在吃食物的情况下，也不要忘记了锻炼哦！

我觉得吃牛肉一定要生一点，不要全熟的，最有营养了，老外的牛排这点做的非常好，我们国家一般都吃熟透了的，所以，想天天吃的话就要自己动手做了，我建议你吃肉的时候，比如牛羊肉，应该不要做成脱骨的，和骨头一起做，做好了吃骨髓、筋、软骨、肉。这样就会比较好了，那些物质都是很有利于骨骼生长的。羊肉一般都清水煮，牛肉可以卤制，但是建议，只要自己能够接受，不妨多吃点半熟的牛羊肉，当然是在有卫生保障的前提下。希望对你有帮助，谢谢。
（另外：奶酪、酸奶也是有很好的促进骨骼生长作用的，和肉类一起吃很有用）

清炖牛肉保存营养成分比较好。牛肉不易熟烂，烹饪时放一个山楂、一块橘皮或一点茶叶可以使其易烂。猪大骨头炖黄豆（炖时加入整粒的生黄豆）汤，补钙、铁、磷及复含双重动、植物蛋白最值得推荐。鱼（泥鳅鱼更好）炖豆腐汤，补钙及复含双重动、植物蛋白也同样值得推荐。