请问吃生蕃茄有益吗?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/14 08:31:10
听说整天对电脑工作,多吃点生蕃茄有益,是真的吗?我现在每天都吃几个生蕃茄的,不知道有没有害处?急急。。。!
生吃番茄有讲究
营养学家们认为,每天只要生食100-200克新鲜番茄,就能保证人体所需的维生素与矿物质,但生食要注意以下几点:
1、不宜食用未成熟的番茄。未成熟的生番茄里含有龙葵碱,食后会使口腔苦涩,胃部不适,食多了可导致中毒。
2、不宜空腹食用大量番茄,因为番茄中含有较多的胶质、果质、柿胶酚等成分,易与胃酸结合生成块状结石,造成胃部胀痛。
3、患有急性胃肠炎、急性细菌性痢疾的病人不宜吃番茄,以免病情加重。
4、不能食用腐烂变质的番茄,以防中毒。
别吃太多!
适当吃点是可以的