猪肝里面灌肉或蛋黄是咋做的
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/27 15:35:57
如题~我吃过两次,一次是猪肉,一次是鸭蛋黄,很好吃,但不晓得是咋个做的,有知道的人回答一下
用精选鲜猪肝、鸡蛋黄作原料,经腌渍后的猪肝、填入蛋黄,烘烤脱水、蒸制而成。它具有切面猪肝色泽绛红、蛋黄黄红而形成的双色相间色泽效果,味干、爽口,具有独特的腊香味,在同类品种中独具特色,是佐酒助餐之佳品。是居桌系列精品。
灌肉的方法跟这个一样
是 码 味
然后 ,填蛋黄/猪肉
用牙签缝合了
在 下锅煮
http://www.eatday.cn/caipu.asp?sid=98&pid=03ea49d0ff34c7ec
这里是你要的三色凤眼猪肝