我想开一家重庆烤鱼的饭店有些问题

最好是自己做,这样自主性要大一些,也会省很多的开支.

我对你很有兴趣 我现在想在北京开家店 或者张家口开几店 我有烤鱼的技术和所有调料单子 就是资金缺少 如果有兴趣的话我想咱们合伙开店

为什么不自己去学了再来开呢，这样才有创业的感觉。

要是我的话。我就找个可靠的人去学。

厨师专业招生简章（三个月制）

重庆市宏昌职业技术学校是一所由重庆市劳动局、重庆市安监局、重庆市烹饪协会定点培训的老牌名校。连续十年被评为“重庆市先进办学单位”。
授课内容
1、 学习川菜的基础知识，二十四个味型，干货料发制，油、调料选择、火候、刀工的水平掌握。
2、 学习炒、爆、煮、蒸、煎、滑、泹、腌、等30余种烹饪方法。
3、 学习川菜的传统菜品,重庆菜品，家常菜品，重庆特殊菜品等二百余种菜品，让学员亲自操作，老师手把手传艺，真正学到厨艺面向上岗企业单位。
报名条件
有志于学习中式烹调师的广大社会青年
报名资料
一寸照片三张、身份证复印件一张
收费标准
学费1280元 学习材料费1280元 服装工具教材费120元 合计：2680 元
培训时间
学期3-4个月，理论+实作
培训地点
理论：重庆市宏昌职业技术学校中式烹调教室
实作：重庆市宏昌职业技术学校中式烹调实作室
工资待遇
市内各大酒店、酒楼、宾馆、大型餐饮连锁企业。
试用期间（1-3个月）1000-1500元/月，转正后2000-3500元/月
特色培训班
小 吃 学期：7-15天 学费和实习费共880元。
火 锅 学期：7-15天学费和实习费共1180元。
卤 菜 学期：7-15天 学费和实习费共1180元。
粤式卤菜 学期：7-15天 学费和实习费共1180元。
白砍系列 学期：7-15天 学费和实习费共1180元。
烤 鱼 学期：7-15天 学费和实习费共1180元。
汤锅系列 学期