只签劳动合同不签就业协议会怎么样啊？

你说的单位直接给你签劳动合同不签就业协议的情况是允许的，不签就业协议就说明该单位没有办法给你解决户口转移问题和档案托管问题。对于你的工作没有什么影响；户口问题只要迁回原籍，档案最好找北京当地人才交流中心托管；

具体事宜要询问学校老师，他们指导怎么办，不要怕麻烦；要多问。