有谁会制作浙江那边的一种小吃,他们本地人叫那“油果”就是用很稀的面粉里面包上

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 08:09:56

比较简便,先将糯米碾成粉,每斗糯米配2.5司马斤川糖。将糖煮成糖液与糯米粉搓均匀,搓越久越松软,搓成粉团后再捏成一个个状似乒乓球大小的粉团,表面粘上白芝麻再放进油锅中烧炸,将粉团炸成深红色即可起锅,过年时将油果蒸软作为下酒料,这是在新年期间每餐不可缺少的食肴

面粉和(huo)水不要太稠,然后倒入容器中(容器置入油中),等到有点凝住时加入你所调好的馅,然后再加上一些面粉水放入油中,等颜色金黄即可。