红豆用水泡为什么有的很快泡大有的依然很硬

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/03 05:47:55

我买的红豆用来磨豆浆！！用水泡了一会发现有的一些已经涨大了很多···可是一部分还是干硬的状态！！并且好像很难泡开！！不知道会不会有问题啊！！知道的朋友指教一下谢谢！！

红豆的一起收获的，收获的时候，有些红豆已经很成熟了，但有些红豆并没有完全成熟。虽然晒干后看上去一样，但皮的致密度和厚度不一样，所以浸泡后的表现会不同，你浸泡时间长一些，都会泡开的。
所以，这没有问题，放心食用吧。

要泡一个晚上才泡得开所以你要提前一天晚上泡起来

只要用温水泡久一点就可以了