下面条一般 是 等面条 熟了 再放油?而炒菜 是 先放油,等油热了 再炒菜和放盐?

下面条:水开了，下面条，面条熟了，捞出，放佐料；如果想吃油泼面，面条捞出后，在面条上放上辣子面，浇上烧熟的油，加上调料即可。
炒菜：先放油，等油热了，放菜，菜炒熟出锅前，放盐搅匀即可。

...家里煮面条一般都是熟了放作料。但也可以弄好汤水了直接放进去煮，凭个人喜好了。。。炒菜得先把油弄热了不然油是影响菜的味道的...

真笨，你要是喜欢吃炝锅的就等面条熟了，在炝个锅放面条里，和炒菜炝锅一样不过要把油.盐.调料都放全．