四氧化三铁是不是比氧化铁稳定，为何？

不是的，要看温度。
四氧化三铁可表示为Fe2O3+FeO，在高温下四氧化三铁比三氧化二铁稳定。所以燃烧铁生成四氧化三铁（1500度左右）。
可常温下三氧化二铁更稳定。
要知道为什么的话可参考大学教材无机化学中的一个专题

一样的!
前者是个混合物!

因为 四氧化三铁 氧化的比较彻底 铁离子 和氧离子 都充分反应了

是 因为氧化铁就是铁锈，即Fe2o3，而四氧化三铁是有铁与氧气燃烧生成，所以四氧化三铁比氧化铁稳定