佳能40D+EF24--105 4L 和尼康 D300+24-120 VR 如何抉择？

完全不同品牌的机。你之前有没有用过其中一个品牌？

人像当然是佳能首选，画面柔和，色彩多姿，后期处理空间大，这是行内公认的。

D300拍摄风光还行。相比之下人像当然没有佳能优势大。主要不够柔和，画面一但锐了就不可以逆转了。

人像用佳能更讨好些
最好用定焦头
50/1.4USM
85/1.8都是不错的选择

光从机器上说，佳能40D和尼康D300没有可比性，不是一个档次，D300明显要高于4OD。40D只能和D200稍作比较。
我建议你还是选购D300。

建议D300加50 1.4D和85 1.4D
如果佳能人像的话就上5D

40D+50F1.2L USM 或者+85F1.2L ΙΙUSM这才是人像的组合。

D300吧,好用