谁告诉我这是什么相声

王平郑健《新说相声》
B：朋友们，相声大赛马上就要开始了！我参赛的节目是一段传统相声“报菜名”，今天呢，跟大家汇报汇报，请大家多提宝贵意见。给您报报南北大菜，满汉全席的菜名。我请您吃蒸羊羔，蒸熊掌，蒸鹿尾，烧花鸭，烧雏鸡，烧仔鹅，卤猪卤鸭酱鸡腊肉松花小肚凉肉香肠，什锦酥盘麻酥油卷清蒸八宝猪浆米酿鸭子，红丸子白丸子熘丸子炸丸子南煎丸子四喜丸子鲜虾丸子鱼脯丸子饹炸丸子豆腐丸子氽丸子，还有一品肉，樱桃肉马牙肉，红焖肉，黄焖肉坛子肉，红肉扣肉肉…肉…(看到A上台开始语无伦次)肉…肉…
A：你这是在干什么？
B：说相声
A：哪一段？
B：报菜名
A：您贵姓？
B：免贵姓…
A：怎么称呼？
B：…..
A：……？（若有所思）
B：是我~
A：没听说过…
B：我是新人！
A：你要照这个方法说下去说到99岁你肯定还是个新人。
B：为什么呀？
A：你这样处理这段台词这叫淡而无味，这叫缺乏感情内涵
B：啊…我应该怎么说呢？
A：我有一点不成熟的建议不知当讲否？
B：您请讲…
A：你刚才说的那几样菜肴呢是真转加修（音近，哥们也不知道什么意思）凝聚着多少代劳动人民的聪明才智，哪能这么随便说说呢？
B：我…应该怎么说呢？
A：说好这相声你得有一种神圣的历史使命感和责任感，你要想到泱泱古国源远流长，你要想到你是在向全人类展示中华文明，你得以黄中大屡（还是音近）之声，气吞山河之势，用最美的语感传达出历史的沧…桑…
B：我来来？
A：你试试…
B：（摆好架势看了A一眼，然后运气，嗥叫）我请您吃~！！！
A：（坐到地上）
B：老师…恩？老师…（找A）
A：你这不是要请人吃…
B：我这是…
A：要吃人…气吞山河之势不是嗥叫…
B：那我应该？？
A：自己揣摩一下
B：我请您吃…
A：毛病找到了！这个人说话没有逻辑知道什么叫逻辑吗？你逻辑表达不清对方不知道你要表达的意思。知道什么叫逻辑重音吗？说一遍你那话是怎么说的？
B：我请您吃…
A：谁请人