做巧克力的原料还有方法？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/09/25 02:29:17
明天情人节我想给老公做巧克力！可是我不会做！也不知道要什么原料看了网上那么多的回答真的不知道采纳哪个才好！
1.做巧克力要什么原料？要可可粉还是买成品的巧克力？还有可可脂到底需要不需要？可可脂多的好还是少的好？现在都是买代可可粉？那代可可粉是要还不要？多还是少好？
2.步骤是什么？要详细的！

凡是看到的回答的我都非常的感谢！但是拒绝有人直接复制别人的回答！希望回答的人看完了我的问题才做回答！我会给高分的！谢谢！

买成品巧克力哈
买那种大块的普通的
然后还要买你喜欢的模子

把巧克力隔水融化，然后倒在模子里（你可以按你的喜好在里面加点果仁之类的），抹平，然后晾凉或者冷藏，硬透脱模就行啦

你用可可粉是做不出来的，一是自己掌握不了比例和原料，二是现在的可可粉一般是用来做烘焙原料的，不是用来做巧克力的

http://tieba.baidu.com/f?kz=516665076
不想要你的分！但估计你会用到！巧克力制作视频！

把巧克力隔水融化，然后倒在模子里（你可以按你的喜好在里面加点果仁之类的），抹平，然后晾凉或者冷藏，硬透脱模就行啦