酸的天麻是什么原因？回答准确的才加50分。（估计没专业人士回答所以没放分）

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/27 05:55:33
为什么一些天麻，在一般的药材批发市场，有一类的天麻都是酸酸的，但是个头看起来是好的。
1：但是百科上说天麻是甘的啊，但这些天麻又不像是保存不好的。何解？
2：红天麻和普通天麻有什么区别吗？
回答准确的才加50分。
我已经打听了清楚了，天麻在加工过程，有些传统的工序是用硫酸来熏，但是也有的黑心商家把发霉变质的天麻有强酸来漂白脱色，这样都会变酸。

中医学上说的甘和我们普通的说的“甜”还是有区别的。
天麻有点酸是正常的，与保存无关。
红天麻与普通天麻主要因生长地不同而不同，就像红薯一样，各地的红薯有的偏红，有的偏淡，有的偏黄。