酸奶热完能喝吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/30 19:46:12
早上酸奶太凉了,就倒杯里在微波炉里热了两分钟,可是拿出来后好像都分解了,看上去好像坏了一样的,上面浮了一层白沫,奶是昨天刚买的,所以一定不会坏,但是不知道热后会不会坏,还能喝不

那不是坏了,是蛋白质变性。奶中蛋白质在酸性条件下会变性,尤其是在加热条件下。正常情况下奶蛋白是溶解在奶液中的,酸和加热条件使蛋白凝固从奶液里分离出来,吃是没有问题的,但是口感不好了。

乳酸菌都死翘翘了~~~
喝的都是尸体~~~~~
酸奶不能加热~~~~
就算想加热~~~你用温水就行~~何必放微波炉~~~

不能。绝对不能。酸奶不能热。鲜奶可以热。

一楼回答的好恶心 , 不过真形象 是 你要是喝 那可真是喝尸体呢.....

酸奶不能热着喝。营养全被破坏了。
从冰箱里取出来放一放,再喝就行了。
也不要空腹喝。