俄罗斯苹果的农药残留限量

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/04 04:14:10
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苹果中农药残留量不应超过苏联卫生部规定的农药残留最大限量,这句话中提到的最大限量是哪些?有哪些种类,是农药,不是苹果规格,谢谢

我查到了需要遵循的俄罗斯《标准》,这些在网上不能免费下载,俄罗斯有售,你可以在俄罗斯购买,然后我可以帮你翻译。
俄罗斯(含前苏联)标准: 俄罗斯已制定ГОСТ 16270-70《早熟鲜苹果—规格》(Fresh apples of early ripening. Specifications)、ГОСТ 21122-75《晚熟鲜苹果—规格》(Fresh apples of late ripening. Specifications)、ГОСТ 27572-87《加工用鲜苹果—规格》(Fresh apples for processing. Specifications)、ГОСТ Р 50528-93《鲜苹果气调贮藏》(Fresh apples. Storage in controlled atmosphere),这些标准多已进行数次修订。俄罗斯早熟鲜苹果和加工用鲜苹果均分为一级和二级;晚熟鲜苹果分为高级、一级、二级和三级。前三项标准均根据外观、成熟度、缺陷、果实大小(果实最大横径)等进行分级,除《加工用鲜苹果—规格》外,均不涉及理化指标,卫生指标仅规定“苹果中农药残留量不应超过苏联卫生部规定的农药残留最大限量”,并不列出具体内容。《加工用鲜苹果—规格》比《美国加工用苹果等级标准》更为详细,对苹果的外观、果实大小、香味、气味、内质、农药残留等均有要求,并对内质(如可溶性固形物含量)、果实横径、缺陷等规定了数量指标。分别对早熟鲜苹果和晚熟鲜苹果制定规格标准,是俄罗斯苹果质量标准一大特点。与《早熟鲜苹果—规格》相比,《晚熟鲜苹果—规格》所列指标更多(包括外观、大小、成熟度、机械损伤、锈斑、病虫伤害、缺果柄、果皮褐变、皮下斑点、萎蔫、果肉褐变等),要求更高更细;该标准还有一个独特之处,就是按果实形状(圆形果和长圆形果)分别规定果实大小(即最大横径要求)。此外,《早熟鲜苹果—规格》和《晚熟鲜苹果—规格》分别按采购地和销售点及贮藏地和目的地,对苹果机械损伤进行规定,这在其他国家和国际组织标准中很少见,但确有存在的意义,因为,苹果采收后经贮藏和运输,其机械损伤情况可能会有所不同。俄罗斯苹果质量标准在框架结构和表述方式上与我国苹果质量标准比较接近,比美国标准更易理解。