工人制造产品出现不合格产品，公司对其处罚了返工的费用，

非常不合法的。想问一下，你们的劳动合同中规定了这一条吗？如果没有你可以去劳动局告公司的。肯定会胜诉的。
如果不满意的话
最多你可以申请简易仲裁的，现在仲裁是免费的，你这种事件胜出的可能性极大。

不合法，建议你去申请劳动仲裁，然后在起诉。

应该是不合法律的。