鸡怎么做吃着更好吃

酥盐鸡块的做法（粤菜）
特点：广东风味菜,成菜色泽金黄,外焦里嫩,沾椒盐食之,口味极佳.
材料：鸡胸700克，生菜100克，红薯粉200克，椒盐粉， 酱油，葱各15克，鸡蛋1个，油1000克。
做法：
1、鸡胸切成小块，把酱油，糖，精盐，料酒，胡椒粉，鸡蛋，葱，姜，大蒜放入容器中拌匀后，将鸡块腌制10分钟。
2、腌好的鸡块每块沾上红薯粉放入油锅中炸至金黄色捞出，摆在铺好的生菜上即可。

个人喜好：鸡蛋倒入小盘中.小盘直径大约5-7cm的那种深槽小盘,鸡蛋倒入后不要搅拌等,直接按原形.在鸡蛋表面撒上椒盐(可根据个人喜好放入其他调料)用保鲜纸封住盘口.用手轻压保鲜纸,使其轻轻的贴在鸡蛋上,最好不要留空气,空气留的越少越好。放入微波炉中.30秒即可.然后拿出来.保持原形的鸡蛋.渗透着椒盐的滋味.表面可有香菜、或是撒点调味酱油活香油点一下.这都根据自己的问题.
我觉得这么吃很好吃.特别是早上。试一下。这叫 椒盐鸡蛋.跟一朋友妈妈学的这事哪里的做法忘了..
PS：一定注意保鲜纸与鸡蛋最好不要留太多空气.否则会爆炸！包装保鲜纸的时候尽量包的松一些。这样方便保鲜纸与鸡蛋表面的贴合。

如果喜欢吃鸡，而且吃多了各种做法，可以试试以下方法：

把鸡肉和清水一起放到水里煮，什么也别放，就是清水煮。

有一次实在想不出来再怎么折腾了，这样一煮还挺好吃的。

如果不喜欢没咸味，可微波炉加热一些酱油沾着吃。

油炸香，就是不健康

用高压锅炖着吃 然后放点香菇 大葱翻炒下就挺好吃

辣味浆炒鸡