安全事故处理一定要处罚吗，有没有不处罚的案例

这个不一定的吧，肯定有不用处罚，只警告的；

具体要看当地的安监局等管理机构。

国务院493号令 《安全生产事故报告与调查处理条例》。我们现在都按这个来定性的，你在网上一搜就出来了。具体什么情况你自己对照去吧。