富士S2000可以用手转动镜头对焦吗?8100和1000能吗?这几个哪个好?

不可以，这几款的手动对焦是通过曝光补偿和变焦拨杆来对焦的。
S1000，2000和8100主要区别是变焦范围不同，分别是12倍15倍和18倍，外观及操作方法没有很大区别。（PS：富士的S6500是用手转镜头调焦的，遗憾的是已经停产了）

8100

我记得都不可以吧.
奥林巴斯有一款相机,也是长焦的,手动调焦.
但是实际使用感觉并不好,对焦环不好用.
除非单反,一般数码相机用电子调焦就行.

你说的S2000,8100,1000都不能用手转动镜头对焦
但是我记得S2000在M档下能够手动对焦的。
3款各有优点。。。
1000有A档，但是没高清录像
2000没有A档，但可以录高清视频。。
楼主你自己衡量吧！