常吃烧烤韭菜有害吗

是有害的.

烧起的油烟,和燃烧物的分解物会随着热量渗入韭菜,

破坏蔬菜本身的营养,而且吃后会伤害身体.

胃以及肠道,

整个消化系统吸收了有害的物质,当然会伤害人身健康.

烧烤韭菜是 一种不健康的吃法!!~~.....

　韭菜的吃法不下上百种， 这里是所有韭菜的菜谱（包括做法）　　不过，我自己最喜欢吃的韭菜做法有二种：　　一： 韭菜炒鸡蛋：做起来非常简单，但是很好吃，韭菜和鸡蛋算是个经典搭配啦，　　主料：韭菜 300 克,鸡蛋 3 个,食盐,料酒,色拉油少许。　　特色： 韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。　　做法：　　1、将韭菜搞洗干净，控干水分后切成 3 厘米长的段待用。　　2、鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，等鸡蛋液凝固到熟，就可以装盘了。　　提示：　　韭菜煸炒时如要放食盐，鸡蛋液内食盐数量必须减少。避免加热时间长，韭菜出水。　　二： 韭菜炒鱿鱼丝：　　主料：韭菜,粗细都可以,看个人喜好啦；鱿鱼丝,建议买那种干的回家自己水发, 　　调料： 酱油,盐,鸡精，葱姜丝，　　做法：　　1、将鱿鱼去骨(透明的)，撕掉上边的一层膜儿状物。然后切丝儿，切段儿。　　2、将韭菜摘好，主要是根部，叶子去掉黄色打蔫儿的，韭菜特别适合春季食用,空水后，切段儿，长短大约为食指2/3长短。　　3、放油一点儿就行，韭菜不吃油。放入姜丝和葱丝炒香，但切记不要炒糊。　　4、将鱿鱼丝放入锅中，中火爆香，放入少许酱油，老抽也可，调色用，切记放入老抽后，盐要添加适量，不要过多，否则韭菜会特别咸。　　5、翻炒片刻，时间切勿过长。防止鱿鱼变老。　　6、加入韭菜一起翻炒，时间要快，火要旺。韭菜为蔬菜，过分反超容易使营养物质流失，且水分会过量流出。　　7、出锅前加入少许鸡精提味儿。

我也很喜欢吃，
不过吃太多的话会有问题，
上次去医院检查发现血管有些堵，
之后运动后经常头痛，
以我的亲身经历提醒你，
少吃为妙。

韭菜其实不适合