日本料理店

一般的料理店里面有可能没有日本人，中国人的日语也是很有限的。
高级一些的有日本厨师，领班会日语，普通服务生没有什么特别要求。
不过想在那里学日语，太难了吧。

还不如在skype上找个懂一些中文的日本人语聊好了。
我的日本朋友就总在skype上学中文。

挺好的想法 一般工作人员不会全是日本人 应该大部分是中国人的 只是会一点点日语 因为客人不全是日本人的 也有中国客人呀 再说要是来了日本客人的话你的日语水平没有到那种程度，店里也不会让你去接日本客人的。
所以不会对日语有太高的要求 本人认为。