新开餐饮店求助。

来源：百度知道编辑：UC知道时间：2024/09/20 14:43:12

我即将要在09年春节后开一间餐饮店，主要想经营潮汕卤水快餐，我想知道饭有怎么煮才会好吃，还有卤水快餐的做法。求大家给予提示指点。还有新开店的注意事宜。谢谢~

...什么都不知道就开不会吧?觉得还是先到哪打打工学习下再说

您是想开什么样的一个规模的店面呢？如果是供大量的钣的话我建议用蒸钣车，这样蒸出来的效果会更好些，锁住米钣里的营养成份，您可以到“圣托电器”上看看，他们可以给到您的一些建议。

做卤水快餐有点复杂的，最要紧是会做卤水，或你认识师傅帮你开店。