港剧里黑帮拜神，和有些剧组开机用的那种是烧猪吗？怎么做？

是烤乳猪，想买可以到烧腊店订做。200元左右一头。

那是广式烤猪。。。非常出名的一道广东菜，广东人结婚摆酒等重要喜事一定要有的一道菜，因为烤出来是红红的~，代表好意头~！！！拜神用烤猪也是图一个好运、顺利的意思。
烤猪，也有分烤乳猪，用刚出世一个月左右的猪烤的就叫烤乳猪。肉很鲜嫩，皮不太厚而且又香又脆，建议吃乳猪。
口味方面，其实同烤鸭之类的差不多，比烤鸭油腻；我吃过不少烤猪肉，发现同烤鸭用的调味料几乎是一样。只是两种肉的口感完全不一样而已，还有烤猪的皮特香特脆，这就是唯一烤鸭没法比的东西了。。。
一般家里都没办法做烤鸭，烤猪就更不用说了，我都是借人家结婚才有机会吃得上呢~！呵呵~！！！自己买的话，又太贵了。近来猪肉升价得历害，今年我结婚时候乳猪居然升到300多一只了。
最后要说的是烤猪最吸引人的地方不是它的口味多么的好，而是平时没什么机会吃而已。。。。。

对头
就是烤乳猪，肉很鲜嫩的，吃起来也很不错，不过各个地方的烹饪方法有别，味道会差一点

猪,
不吃,煮一下就行.
吃,放卤料,调料烧好.

他门那种猪大多是模型 都不能吃的 要是能吃的猪一般很难买到 我是青岛的 至少我这边不好买 一般都是人家加工的成品卖 非常贵 每家乳猪都有特点 没法说怎么去做 但多数还是以烤为基准 你想吃什么口味的说一下 我可以在给你补充