有什么办法判断买的猪肉是否含瘦肉精、激素等

猪肉肥肉少的一般不安全，可话说回来现在瘦肉精没有大家想的那么多的，我是做食品安全检测的。现在各地都查的比较严，所以还是放心好了，最好是超市买肉，或大的批发市场。超市安全一点（大卖场）

买猪肉，先看肉的光泽度，鲜亮的可以，再摸肉是否有粘手，不粘的可以。
说句不好听的，现在城市里的猪肉，哪头猪不是用药物崔起来的，想买没肉精的，我看你得把实验室随身携带才行。

看就可以看出来
比如有瘦肉精的 看干 很红 白肉很少 肉皮很薄