白萝卜汤里可以放猪肝吗

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/05 03:17:38
我想煮猪肝汤,我查了下都是放胡萝卜。可是我买的是白萝卜,白萝卜猪肝汤可以吗?有营养吗?不会有什么不好吧。

食材

  主料:白萝卜300g、猪肝100g

  辅料:香油4滴、盐3g、淀粉适量、生抽3滴、白醋4滴、生姜1块、小葱适量

步骤

  1.准备好原材料

  2.白萝卜去皮洗净切成薄片

  3.猪肝切成薄片

  4.猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀

  5.生姜切成片,小葱切细

  6.锅里加入适量水烧开,加入适量盐和少许香油

  7.加入生姜片,加入白萝卜片,盖上锅盖煮几分钟至白萝卜熟

  8.加入猪肝,轻轻拨散开

  9.猪肝煮熟后,加入几滴生抽、白醋,这个根据自己的口味来加哈

  10.出锅了,撒上葱花上桌

可以的 萝卜通气 猪肝补血 没冲突的~

不管是白萝卜还是胡萝卜,煮出来好喝的