为什么同质量的牛奶比同质量的水更快沸腾
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 15:48:26
牛奶的比热容小于水,这样吸收相同的热量,升温才会多,用时才会少,即△t=Q吸/(c奶m),而水的比热大,吸收相同的热量升温少,加热到相同的温度就要用更多的时间,所以加热牛奶才比加热水快,即牛奶比水早沸腾。
UC知道是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/09/21 15:48:26
牛奶的比热容小于水,这样吸收相同的热量,升温才会多,用时才会少,即△t=Q吸/(c奶m),而水的比热大,吸收相同的热量升温少,加热到相同的温度就要用更多的时间,所以加热牛奶才比加热水快,即牛奶比水早沸腾。