我是初中毕业，想学厨师，学中餐好还是西餐好啊？

初中毕业，可以从简单的西餐入手，因为中餐的基本知识比中餐的好学一点。西餐不像中餐一样需要很卖力吃苦，只要你掌握到西餐的一些技巧，往下学就好学了。但是中餐是我们中华民族的饮食要素，也是作为一个中国人必学无疑的．
学成后肯定有出路啦,当今社会,哪一路都需要人材,厨师也不另外,而且有了一定的手艺后,可以让更多人尝到自己做的菜,是非常开心的.
希望能帮到你一点.

初中毕业本人建议你去烹饪学校学3年打好基础，如果你读完书想进星级酒店当西餐厨师英文要有一定基础，中餐就不必因为我也是过来人厨师、、、

中西合并，多学点，艺不压身

你是个中国人还是学中餐吧，中国的菜品多，菜式也比西餐多，在什么地方做都会混得不错的。

中餐好