中华鲟怎么做

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/07/02 01:23:17
今天去办年货 ,我爸一眨眼买了条中华鲟回来 ,我们都没做过 不知道怎么做 请教一下

楼主你好 中华鲟俗称鲟鱼 清蒸鲟鱼 (1)原料鲟鱼、葱、姜、花椒、调料。 (2)制作将杀好的鲟鱼焯水,置盘中,加调料、葱、姜、花椒,腌制15分钟后上笼蒸熟,取出淋香油即可。 其他 3.冰冻鲟鱼片 (1)原料鲟鱼肉、芥末、调料。 (2)制作 将鲟鱼肉冷冻后切片置于用食品膜罩着装有冰块的盘上,将调好的佐料及芥末另盘上桌即可 清蒸鲟鱼卷 主料:鲟鱼净肉400克。 配料:冬菇丝、冬笋丝、金华火腿丝、葱丝、姜丝 调料:精盐、味精、胡椒粉、绍酒、调料油。 做法:鲟鱼肉切大片,卷入各种调好口味的配料丝装盘码放整齐,上屉蒸熟后浇白色汁芡即可。 特点:色泽银白、营养丰富。 串烧鲟鱼 主料:鲟鱼肉400克。 配料:香菇片、胡萝卜片、青椒片、元葱片。 调料:精盐、味精、胡椒粉、辣椒面、孜盐、绍酒。 做法:将鲟鱼切成2厘米见方的块,在片成2分厚的片,加入调味品拌均匀。用钎子把鲟鱼片、配料串在一起,上明火烤制成熟,撒上孜盐、辣椒面即可。 特点:香辣适口

中华人民共和国的警察会做的,你拿一条去找他们做,他们一定回帮你的。

一定是普通鲟鱼 啦
想吃简单好吃的就清蒸最好.
或者起肉片,炒也不错

炒鱼球,椒盐鱼骨。
最好吃是椒盐鱼骨,因为是软骨
最有营养是椒盐鱼骨,因为鱼骨含有大量胶原和钙

假货,骗你的。一般人买不起的。

怎么可能是中华鲟。这个是国家一级保护动物。你想犯法啊。赶快释放